박세리 에그샐러드 레시피

냉장고의 필수 재료인 달걀은 여러 요리를 만들 수 있어 좋은데요. 이번에는 나혼자 산다에서 나온 박세리 에그샐러드 레시피를 알아볼게요. 방송에서는 달걀 40개가 들어간 수제 에그 샐러드에 모닝빵에 곁들여 먹기까지 저의 입맛을 마구마구 돋아주더라고요.

1단계 Ι 먹을만큼의 달걀을 준비해주세요. 저는 5개를 준비했는데요. 냄비에 물을 가득 담고 소금을 한 스푼 넣어 잘 삶아줍니다. 잘 삶은 달걀은 껍질을 까 으깨어주세요.

2단계 Ι 오이는 소금을 이용해 깨끗하게 닦아준 후 적당한 크기로 잘라 설탕 반 스푼, 식초 한 스푼, 소금 약간을 넣어 버무려 주세요.

3단계 Ι 물기를 뺀 오이와 콘옥수수, 양파와 당근은 잘게 다져주고 햄도 썰어 으깬 달걀에 넣어 섞어주세요.

3단계 Ι 마요네즈 4스푼에 설탕 2스푼, 후추를 뿌려 버무려주세요.

4단계 Ι 잘 섞인 에그샐러드에 파슬리 가루를 뿌려 맛있게 먹으면 됩니다. 모닝빵과 같이 먹으면 맛난 에그샐러드 샌드위치도 완성입니다.

아이들도 좋아하는 영양 간식이죠. 간단하면서도 맛있게 박세리 에그샐러드 레시피를 즐겨보세요.

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